Spahetti Bolognesa
Lei en el blog de Aguafuertes 2004 sobre el encuentro de Paterna y quise contar el mio.Un amigo mio vivía en Miami y me invito a su casa y a ver si hacia unos mangos para poder mantenerme unos meses. Alla fui, y pase sin visa Inmigraciones, con mi cara de sudaca. Asi eran las cosas a principios del 2001, cuando todavia existian las Torres Gemelas, el dólar y el peso valian lo mismo y nadie sabia donde quedaba Afghanistan. Y bueno, ahi estaba yo, en Miami (ciudad horrible, a mi gusto) paseando y mirando los edificios Art Decó, cuando se me ocurre ir a comprar comida a un lugar tan bizarro que debia visitarse: el restaurant del gordo Porcel.
A la pasta con Porcel es un restaurante bastante choto, muy del tipo que en Mar del Plata llamamos "restaurante para turistas", frio con sillas de metal, onda chino. ¿Pero que me iba a imaginar yo que me iba a cruzar alli con el mismisimo Rey Iguana Iggy Pop?
Y si señores, ahi estaba el, con su cabellera oxigenada y su cuerpo mickjaggeroso, bajando de un auto pimpeado hasta la guantera con su andar tan de rockstar. Paso al lado mio, sin que yo pudiera salir de mi asombro y, como si esto fuera poco, de la mano de una morocha que estaba tan buena que rajaba la tierra.
Se pidio un plato de spaghetti bolognesa para llevar.



